Café arábica es un café de altura (entre los 600 y 1200 metros) y de bajo rendimiento, pero con excelentes características a la taza.
El contenido de cafeína oscila en el 1.3 y 1.6 por ciento.
Caracterizándose por ser cafés fragantes dulces y suaves con notas frutales y florales con acidez agradable y buen equilibrio entre el cuerpo y el sabor.